TIPS MENU SEHAT UNTUK LANSIA

Dengan semakin bertambahnya usia kita, kebutuhan kalori semakin menurun karena kekuatan otot juga menurun untuk melakukan aktivitas fisik. Namun, keperluan vitamin dan mineral tetap sama atau mengalami kenaikan karena penyerapan tubuh kurang efisien.

MAKANAN UNTUK KESEHATAN YANG OPTIMAL

Buah-buahan
buah yang tinggi vitamin C, seperti blackberry, stroberi, raspberry, blackcurrant, buah jeruk, buah kiwi, persik, mangga, melon, cantaloupe dan apel.

Sayuran
Sayuran khusus yang mengandung vitamin A (beta-karoten) dan vitamin C. Wortel, labu, ubi jalar, tomat, bayam, kale, brokoli, kol, kubis, bawang, alpukat.

Ikan yang berminyak
Ikan yang kaya akan omega-3 dan tinggi akan vitamin E, seperti salmon, mackerel, sarden, tuna, herring, dan ikan trout. Konsumsilah ikan yang berdaging putih daripada berdaging merah.

Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian yang kaya akan omega-3 dan tinggi vitamin E. Kacang tanpa garam, seperti kenari, kacang mete, kacang brazil dan almond, dan biji-bijian seperti bunga matahari dan biji labu.

Protein
Telur, ikan, susu, keju, yoghurt, daging, ayam, kacang-kacangan.